{"id":2050,"date":"2021-02-14T16:19:18","date_gmt":"2021-02-14T14:19:18","guid":{"rendered":"https:\/\/lamoixina.com\/la-carta\/"},"modified":"2026-02-20T09:10:30","modified_gmt":"2026-02-20T07:10:30","slug":"la-carta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lamoixina.com\/es\/cartas-restaurante\/la-carta\/","title":{"rendered":"La Carta"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb gap=\u00bb5″ equal_height=\u00bbyes\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1612978271544{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1616759331813{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;border-left-width: 0px !important;padding-top: 10% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 5% !important;background-color: #95493c !important;}\u00bb]

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LA CARTA<\/h1><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1612977584073{padding-top: 5% !important;padding-bottom: 5% !important;}\u00bb][vc_accordion active_tab=\u00bbfalse\u00bb collapsible=\u00bbyes\u00bb title_size=\u00bbh1″ style=\u00bb2″][vc_accordion_tab title=\u00bbENTRANTES\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771570699437{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]\"\"\"\"<\/em> Ensalada de frutos rojos, saquito de queso de cabra y vinagreta de miel 12,30
\nPaletilla de bellota, etiqueta negra, 90% raza ib\u00e9rica y pan de cristal con tomate 25,80
\nMicuit de pato con mermelada de higos y tostadas de pan de coca 19,95
\n\"\"<\/em>\u00a0Steak tartar de ternera de la comarca con encurtidos, anchoas y crema de berenjena ahumada 23,00
\n\"\"\"\"<\/em> Carpaccio de ternera con olivada y queso de oveja de Mas Farr\u00f316,95
\n\"\"<\/em> Crema de temporada con su complemento 8,65
\n\"\"<\/em>\u00a0Brandada de bacalao con tostadas y mermelada de tomate13,95
\n\"\"\"\"<\/em> Verduras del huerto a la plancha con aceite virgen y cristales de sal 14,95
\n\"\"<\/em> Pulpo con patatas confi tadas y aceite de piment\u00f3n 21,65
\n\"\"<\/em>\u00a0Nuestros canelones gratinados 9,90
\n\"\"<\/em>\u00a0Patatas de Olot con carne asada y l\u00e1grima de hummus de jud\u00edas de la Garrotxa 12,85
\n\"\"\"\"<\/em> Caracoles con sal y pimienta al horno con dos salsas 18,00[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbPAELLAS\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771570790473{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]\"\"<\/em> Paella mixta con arroz de Pals al estilo de La Moixina 18,60
\n\"\"<\/em> Paella de pescado con arroz de Pals al estilo de La Moixina 21,50
\n\"\"<\/em> Arroz caldoso de boletus y gambas 28,00
\n\"\"<\/em> Arroz de verdura 16,50
\n\"\"<\/em> Fideu\u00e1 de sepia y gamba 17,50[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbPESCADO\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771570892722{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n
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Calamares a la romana 16,80
\n\"\" Calamares de costa a la plancha con ajo, perejil y verduras 17,90
\n\"\" Suprema de rodaballo a la plancha, con crema de apionabo y veloutte de marisco y mejillones 25,45
\n\"\" Lubina salvaje a la plancha acompa\u00f1ada de verduritas 27,30
\n\"\" Nuestra bullabesa (solo por encargo)
\n\"\" Zarzuela de pescado variado de costa (solo por encargo)
\n\"\" Mariscada cl\u00e1sica (solo por encargo)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbCARNES\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771571110179{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

\"\"\"\" \u00a0Costillas y chuletas de cordero de reba\u00f1o a la brasa con su guarnici\u00f3n 22,90
\n\"\" \u00a0Solomillo de pato con manzana, pera confi tada, miel y tomillo 18,55
\n\"\"\"\"\u00a0 Chulet\u00f3n de ternera con guarnici\u00f3n (500g) 24,90
\n\"\" \u00a0Chulet\u00f3n de vaca madurado hecho a la brasa de carb\u00f3n (1 kg) 52,00
\n\"\"\"\" \u00a0Solomillo de ternera al carb\u00f3n natural 25,00
\n\"\"\"\" \u00a0Meloso de ternera con salsa de rata\u0130 a y cremoso de tub\u00e9rculo 17,50
\n\"\"\"\" \u00a0Pierna de cordero asada a baja temperatura con orejones, ciruelas y cremoso de patatas 17,00
\n\"\"\"\" \u00a0Paletilla de cabrito asada al horno con setas y cebolleta 26,65
\n\"\" \u00a0Peque\u00f1o pato confi tado con salsa agridulce de sus jugos y naranja (media pieza) 20,00
\n\"\"\"\" \u00a0Hamburguesa de alcachofas con crema de escalivada y champi\u00f1ones a la brasa 12,35<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbPOSTRES\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771571290562{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]\"\"\"\" Crema de naranja, helado de vainilla y aire de mandarina 6,30
\nBrownie de chocolate negro y nueces con helado de rata\u0130 a y toffee 7,21
\nBiscocho de zanahoria con crema de queso, helado de especias y aire de mandarina 6,95
\n\"\" Bu\u00f1uelos de viento azucarados rellenos de crema con piel de lim\u00f3n 6,80
\n\"\"\"\" El llaminer, el postre con m\u00e1s chocolate de la Cocina Volc\u00e1nica 7,70
\nVolc\u00e1n de chocolate, crema de almendra, crumble de cacao y sorbete de fruta de la pasi\u00f3n y mango 8,25
\n\"\"\"\" Semifr\u00edo de yogur de la Fageda con compota de manzana y pasas al ron 6,85
\n\"\" Pi\u00f1a natural con crema quemada y helado de coco 6,90
\n\"\" Manzana al horno con su alm\u00edbar 5,00
\n\"\" Surtido de fruta natural del tiempo 6,55
\n\"\" Frutos secos con moscatel 5,90
\n\"\"\"\" Flan de huevo al ba\u00f1o mar\u00eda con nata montada 5,00
\n\"\"\"\" Crema catalana casera quemada con az\u00facar 5,10
\n\"\"\"\" Reques\u00f3n de leche de oveja de Mas La Pe\u00e7a de Vall de Bianya con miel y frutos garrapi\u00f1ados 6,60
\n\"\"Yogur natural de la Fageda 2,65[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbHELADOS ARTESANALES\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771571414443{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

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\"\" Helado de chocolate negro con crema de naranja 6,30
\n\"\"\"\" Helado de ratafia Russet con higos confi tados 6,85
\n\"\" Helado de vainilla con chocolate caliente 6,50
\n\"\"\"\"Helado de yogur de La Fageda con mermelada de frutos rojos 5,85
\n\"\" Sorbete de lim\u00f3n con sopa de jengibre 5,80
\n\"\" Helados de bola: nata, vainilla, chocolate, rata\u0130 a, coco, especias (una bola 2,50)
\n\"\" Sorbetes de bola: mango y fruta de la pasi\u00f3n, fresa, lim\u00f3n (una bola 2,50)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbVINOS DE POSTRE\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1739513751115{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

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Ratafia Russet 4,90<\/p>\n

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Garnacha del Emporda\u0300 de Empordalia 5,00<\/p>\n

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Pedro Xime\u0301nez San Emilio Lustau 5,70<\/p>\n

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Vino de hielo Gewu\u0308straminer Gramona 7,70<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbCAF\u00c9S E INFUSIONES\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1717138098172{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

Caf\u00e9 \u2013 1,50 \u20ac
\nCortado \u2013 1,65 \u20ac
\nCaf\u00e9 irland\u00e9s con whisky Jameson \u2013 6,20 \u20ac
\nCaf\u00e9 con leche \u2013 1,90 \u20ac
\nTes \u2013 2,00 \u20ac
\n(Blanco Pei Mu Tan, negro Earl Grey, negro English breakfast, verde Gunpower, verde Sencha, verde menta y rojo Pu-erh)
\nInfusiones \u2013 2,00 \u20ac
\n(Rooibos original, frutos del bosque, ratafia, maria luisa, mazanilla, menta poleo y tila)
\nTenemos a su disposici\u00f3n leche desnatada, de soja y de avena<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbLICORES SELECCIONADOS\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1717138092117{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

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Mascar\u00f3 \u2013 5,00 \u20ac \/ copa
\nJack Daniel\u2019s \u2013 6,30 \u20ac \/ copa
\nCarlos I \u2013 7,15 \u20ac \/ copa
\nJameson Irish \u2013 6,40 \u20ac \/ copa
\n1866 \u2013 14,00 \u20ac \/ copa
\nChivas Regal 12 a\u00f1os \u2013 8,30 \u20ac \/ copa
\nCardenal Mendoza 7,50 \u20ac \/ copa
\nCardhu 12 a\u00f1os \u2013 8,40\u20ac \/ copa
\nGran Duque de Alba 8,00 \u20ac \/ copa
\nGlenMorangie The Original 10 a\u00f1os \u2013 12,50\u20ac \/ copa
\nTorres Fontenac 7,80 \u20ac \/ copa
\nThe Glenrothes Vintage Reserve 12 a\u00f1os \u00a0\u2013 12,50\u20ac \/ copa
\nCognac Courvoiser 8,30 \u20ac \/ copa
\nMacAllan Amber 12 a\u00f1os \u2013 12,50\u20ac \/ copa
\nHennessy Pure White Cognac 15,70 \u20ac \/ copa
\nLismore 18 a\u00f1os \u2013 10,50 \u20ac \/ copa
\nVieil Armagnac Croix de Salles 10,00 \u20ac \/ copa
\nLagavulin 16 a\u00f1os \u2013 17,50\u20ac \/ copa
\nPere Magloire Calvados 8,15 \u20ac \/ copa<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][\/vc_accordion][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1616736454940{background-color: #e2e2e2 !important;}\u00bb][vc_column]

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INFORMACI\u00d3N<\/h3><\/div><\/div>[vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1771571428866{padding-top: 3% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 5% !important;}\u00bb]<\/p>\n

Precio con IVA incluido<\/p>\n

Pan sin gluten. Suplemento de 1,75 \u20ac<\/p>\n

Tenemos a su disposici\u00f3n la informaci\u00f3n de al\u00e9rgenos.<\/p>\n

Rogamos que informen al camarero de sus alergias, intolerancias y preferencias alimentarias.<\/p>\n

\"\"<\/b> Plato de Cuina Volc\u00e0nica \"\" Plato apto para vegetariano \"\" Plato apto para vegano<\/p>\n

Martes y mi\u00e9rcoles cerrado por descanso personal.<\/p>\n

Nuestro restaurante forma parte del colectivo Cuina Volc\u00e0nica<\/a> y como tal hemos tomado el compromiso de trabajar por la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n de nuestro patrimonio gastron\u00f3mico, as\u00ed como de sus productos y productores.<\/em><\/strong><\/p>\n

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