MENÚ DIARI PER EMPORTAR

14,00 €

PRIMERS

Crema de porros amb brandada de bacallà i cremós de pèsols

El nostre gaspatxo de verdures amb gamba i musclo en escabetx
Laminat de vedella rostida, cebetes confi tades, tàrtara, ruca i vinagreta
dels seus sucs
Pastís de peix de roca i caps de gamba amb beixamel dels seus sucs, ous
de peix i escarola
Timbal de quinoa, verdures, oli d’all, advocat i canonges
Tagliatelle a l’ou, suquet de calamars i formatge Mas Farró
Tomàquets de les Mulleres amb mozzarella, anxoves, olives negres i oli
d’alfàbrega
Tartaleta d’albergínia, portobello, cebes, celeri i royal de remolatxa
Volcanet de patata i bolets amb salsa de ceps
Patates d’Olot fetes a casa

SEGONS

Paella d’arròs de Pals a l’estil de la Moixina

Peix fresc del dia a la planxa i el seu contorn

Peix al forn amb la seva bresa del rostit

Fricandó de vedella amb bolets i xampinyons

Cuixa d’ànec confi tada al romaní amb poma i taronja

Espatlles de conill amb cargols i pilotilles

Entrama de vedella al caliu, oli d’herbes i patates naturals

Hamburguesa del Mas La Carrera amb brie d’ovella i ceba, brioix i verdures

Hamburguesa de llenties i bolets, amb llàgrima d’escalivada, verdures i xips

Bistec de mitjana de vedella a la brasa amb guarnició

POSTRES

Semifred de iogurt de La Fageda,alfàbrega i melmelada de maduixes

Xocolata (Pessic de xocolata, sopa de xocolata blanca i gelat de xocolata negra)

Pastís de poma de Girona i gelat de vainilla

Pastís de formatge fresc amb melmelada de fruites vermelles

Crema catalana cremada o fl am d’ou o mató d’ovella amb mel

Gelat de menta, cruixent i sopa de xocolata

Sopa de pinya, gelat de coco i gingebre

Sorbet de maduixa i gelea de fl or de taronger

Iogurt natural de La Fageda

Poma al forn amb el seu almívar

Varietat de fruits secs o fruita del temps

INFORMACIÓ

Preus amb IVA inclòs

Menú per emportar de dillus a divendres no festius.

Tenim a la seva disposició la informació dels al·lèrgens.

Preguem que informin al cambrer de les seves al·lèrgies, intoleràncies i preferències alimentàries.

 Plat de Cuina Volcànica  Plat apte per vegetarià  Plat apte per vegà

Menú disponible de dilluns a divendres, no festius.

Dimarts tancat per descans personal.