Ensalada de frutos rojos, saquito de queso de cabra y vinagreta de miel 11,30
Paletilla de bellota, etiqueta negra, 90% raza ibérica y pan de cristal con tomate 22,00
Micuit de pato con mermelada de higos y tostadas de pan de coca 19,90
Carpaccio de ternera con olivada y queso de oveja de Mas Farró 16,90
Crema de temporada con su complemento 8,50
Brandada de bacalao con tostadas y mermelada de tomate 13,50
Coca de croissant, micuit, compota de manzana, frutas y germinados 16,30
Verduras del huerto a la plancha con aceite virgen y cristales de sal 14,70
Pulpo con patatas de la confitadas y aceite de pimentón 20,20
Nuestros canalones gratinados 8,95
Patatas de Olot hechas en nuestra cocina 12,00
Caracoles con sal y pimienta al horno con dos salsas 18,00
Paella mixta con arroz de Pals al estilo de La Moixina 16,80
Arroz caldoso de buletos y gamba 27,50
Costillas y medianas de cordero de rebaño a la brasa con su guarnición 22,00
Solomillo de pato con manzana, pera confitada, miel y tomillo 17,90
Semifrío de yogur de La Fageda con compota de frutos rojos y helado de especias 4,85
Brownie de chocolate negro y nueces con helado de ratafia Russet y toffee 6,15
Pastel de zanahoria con crema de queso, helado de pistachos y espuma de endrinas 6,15
Pastel de queso con compota de manzana y helado de turrón 6,65
Coca de manzana de Girona con crema y helado de vainilla 6,65
El postre más goloso de la Cocina Volcánica 7,05
Volcán de chocolate, crema de almendra, crumble de cacao y sorbete de fruta de la pasión 7,15
Tatin de pera, caramelo y café con helado de Baileys 7,15
Sopa de piña y jengibre con helado de coco y espuma de menta 5,90
Piña natural con crema quemada y helado de coco 5,75
Surtido de fruta natural del tiempo 6,95
Los clásicos: Frutos secos con moscatel o Flan de huevo o Crema catalana o Requesón de leche de oveja con miel 5,15
Helado de chocolate negro, nibs de cacao y naranja 5,25
Helado de ratafi a Russet y helado de turrón con sopa de mascarpone y hielo de ratafía 6,15
Helado de vainilla con chocolate caliente 5,05
Helado de nata, nueces pacanas y crema de caramelo 5,15
Helado de yogur de la Fageda con mermelada de frutos rojos 5,25
Sorbete de limón con sopa de jengibre 4,80
Café – 1,50 €
Cortado – 1,65 €
Café irlandés con whisky Jameson – 6,20 €
Café con leche – 1,90 €
Tes – 2,00 €
(Blanco Pei Mu Tan, negro Earl Grey, negro English breakfast, verde Gunpower, verde Sencha, verde menta y rojo Pu-erh)
Infusiones – 2,00 €
(Rooibos original, frutos del bosque, ratafia, maria luisa, mazanilla, menta poleo y tila)
Tenemos a su disposición leche desnatada, de soja y de avena