LA MOIXINA

ENTORN

PARC NATURAL ZONA VOLCÀNICA DE LA GARROTXA

Amb el bon temps, la carpa exterior s’omple de riures. Els nens corren i juguen a l’herba mentre els pares fan la sobretaula. No hi ha pressa, respirem el verd de la natura i gaudim de la terrassa a l’aire lliure. Amb el fred, les sales interiors us acullen amb espai,  lluminositat i calidesa – i l’etern verd, que sempre treu el cap per la finestra.

CUINA

RESTAURANT A OLOT DE
CUINA VOLCÀNICA

Tenim plena confiança en els productors locals i per això, sempre que sigui possible, fem servir productes locals i de proximitat. I, tot i que els bons productes i tècnica són l’epicentre del què fem, creiem que els millors àpats giren entorn a l’experiència.

ESPAI

Els aiguamoixos de la Moixina són un paratge natural únic a la Garrotxa. Ens sentim immensament feliços i agraïts de poder compartir aquest entorn màgic cada dia amb vosaltres.

Slide restaurant la moixina
A la primera taula, un pare explica batalletes al seu fill; més enllà, un grup d’empresaris brinda pels èxits que vindran; al final de la sala, uns avis han convidat a dinar a tota la família per celebrar que fa molts anys que s’estimen. L’ambient general és de tranquil·litat, intimitat i respecte. Ens agraden els espais amplis, lluminosos i naturals; però el què més ens omple és veure que hi esteu a gust.

Dia a dia, i amb el vostre suport, vetllem per la sostenibilitat del medi ambient i del meravellós entorn que tenim. Els paratges de la Moixina estan declarats Reserva Natural d’interès geobotànic pel Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Són una zona de molt d’interès geobotànic, rica en diversitat biològica i on l’aigua és la protagonista. Des de la Moixina ens agrada cuidar l’espai que ens envolta per contribuir a un medi ambient més saludable per a tots. Descobreix què fer a la Moixina.