Crema de puerro y patata con tartar de gamba, vieira y semillas
Bol de escarola con salmón, guisantes, habitas, tomate deshidratado y vinagreta de
chocolate
Láminas de bacalao, olivada, picada de pasas y piñones con flores de primavera
Pan de coca con romesco suave, espárragos verdes, alcachofas confitadas y queso Xiroi de la Xiquella
Suprema de corvina con compota de manzana, hinojo y lima
*a escoger
Redondo de paletilla de cordero con su bresa y setas de temporada
Tataki de ternera al vacío marcado a la brasa con mantequilla de hierbas y verduras
Helado de rosas y fresas con jalea de violetas y rosas
Carrot cake con cremoso de queso, helado de especies y gelatina de ginebra
Copa de vino Pomell de Blancs- Mas Comtal D.O. Penedès
Copa de vino negro Lo Noi del Saxo- Bielsa&ruano D.O. Terra Alta
Agua mineral Sant Aniol
Cafés o infusiones Callís
Un pequeño entretenimiento
Menús mesa completa
Precio con IVA incluido
Pan sin gluten. Suplemento de 1,50 €
Tenemos a su disposición la información de alérgenos.
Rogamos que informen al camarero de sus alergias, intolerancias y preferencias alimentarias.
Plato de Cuina Volcànica Plato apto para vegetariano 
Plato apto para vegano
Martes cerrado por descanso personal.
Nuestro restaurante forma parte del colectivo Cuina Volcànica y como tal hemos tomado el compromiso de trabajar por la promoción y difusión de nuestro patrimonio gastronómico, así como de sus productos y productores.