PLATS PER EMPORTAR

Carpaccio de vedella amb olivada i formatge serrat d’ovella del Mas Farró 13,56 €
Amanida de fruites vermelles, farcell de formatge de cabra i vinagreta de mel 9,85 €
Pastís d’escalivada amb vinagreta d’anxoves, olivada, crema d’albergínia i endívies 8,00 €
Crema de carbassa amb fons de moniato, ou a baixa temperatura i oli de tòfona 6,90 €
Raviolis de botifarra negra i bolets amb salsa de ceps, oli de tòfona i formatge Mas Farró 9,80 €
Coca de pa amb carxofes, espàrrecs i calçots confitats amb emulsió de romesco 7,90 €
Brandada de bacallà gratinada amb melmelada de tomàquet 11,16 €
Verdures de l’hort a la planxa amb oli verge i cristalls de sal 11,96 €
Pop amb patates confitades i oli de pebre vermell 17,90 €
Cargols amb sal i pebre al forn amb dues salses 15,00 €
Patates d’Olot fetes a la casa 1,90 € per unitat
Cebes de Figueres farcides de carn de rostit amb salsa de ceps 2,20 € per unitat
Els nostres canelons gratinats 1,85€ per unitat
Macarrons a la bolonyesa amb formatge 7,20 €
Patates fregides 3,90 €

Paella mixta amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 16,00€ per ració
Paella de peix amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 18,00 € per ració
Arròs caldós de ceps i gambes 23,20 € per ració
Arròs de verdures 13,60 € per ració
«Fideuada» de peix amb sèpia i gamba 15,00 €

Calamars a la romana 15,00 €
Llobarro salvatge a la planxa acompanyat de verduretes 23,50 €
Suprema de turbot amb crema de céleri i velouté de marisc i musclos o bé suprema de turbot a la planxa amb verdures 22,00 €
Sarsuela de peix fresc; 1/2 llamàntol, 3 gambes, 2 escamarlans, musclos, 1 tall de rap, 1 tall de corball, 1 tall de turbot, 1 sèpia, 3 calamarsets.
Només per encàrrec, mínim 4 persones. Preu 86,00€
Mitja Sarsuela de peix fresc; 2 gambes, 2 escamarlans, musclos, 1 tall de rap, 1 sèpia, 3
calamarsets. Només per encàrrec, mínim 4 persones. Preu 58,00€

Melós de vedella amb salsa de ratafia i cremós de tubercles 15,80 €
Cuixa de xai a baixa temperatura amb orellanes, prunes i cremós 15,00 €
Espatlla de cabrit rostida al forn amb bolets i ceba 22,70 €
Cuixa d’ànec d’aglà confitada amb agredolç de taronja i peres 14,00 €
Petit ànec confitat amb salsa agredolça dels seus sucs i taronja (mitja peça) 17,35 €

BRASA

Magret d’ànec amb poma, pera confitada, mel i farigola 16,10€
Entrecot de vedella de 500m g a la brasa amb verdures 21,90 €
Filet de vedella a al brasa amb guarnició 21,00 €
Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb els seu contorn 19,90 €

Brownie de xocolata negra i nous amb toffee 4,60 €
Pastís de tatin de poma de Girona amb crema d’almívar de llet 4,60 €
Coca de pastanaga amb crema de formatge i gelat d’espècies 4,30 €
Bunyols de vent ensucrats, farcits de crema amb pell de llimona 1,10€ per unitat

Tot el nostre celler amb un descompte del 15%

Escollir vins i caves del nostre celler