PLATS PER EMPORTAR

Carpaccio de vedella amb olivada i formatge serrat d’ovella del Mas Farró 12,70 €
Amanida de fruites vermelles, farcell de formatge de cabra i vinagreta de mel 9,00 €
Pastís de porro i salmó amb tallarines de carbassó, ous de peix i rúcula 8,00 €
Crema de porro i patata amb brandada de bacallà i fideus de carbassó 6,90 €
Raviolis de gambes amb la seva salsa i encenalls de formatge Mas Farró 9,80 €
Coca amb melmelada de ceba, carbassó, tomàquets confitats, albercocs i formatge Xiroi de la Xiquella 7,90 €
Brandada de bacallà gratinada amb melmelada de tomàquet 11,70 €
Verdures de l’hort a la planxa amb oli verge i cristalls de sal 11,70 €
Pop amb patates confitades i oli de pebre vermell 17,90 €
Cargols amb sal i pebre al forn amb dues salses 15,10 €
Paella mixta amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 14,50 € per ració
Paella de peix amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 17,20 €
«Fideuada» de peix amb sèpia i gamba 14,50 €
Patates d’Olot fetes a la casa 1,85 € per unitat
Pebrots del piquillo farcits de carn de rostit, beixamel d’escalivada i pesto 1,70 € per unitat
Els nostres canelons gratinats 1,80 € per unitat
Macarrons a la bolonyesa amb formatge 6,00 €
Flor de carxofa confitada a la brasa amb gamba i vel de cansalada 5,00 € per unitat
Patates fregides 3,90 €

Calamars a la romana 15,00 €
Suprema de llobarro a la planxa o al forn 20,50 €
Suprema de turbot amb crema de céleri i velouté de marisc i musclos o bé suprema de turbot a la planxa amb verdures 20,50 €
Medallons de rap amb suquet de ceps 20,00 €
Sarsuela de peix fresc:

1/2 llamàntol, 3 gambes, 2 escamarlans, musclos, 1 tall de rap, 1 tall de corball, 1 tall de turbot, 1 sèpia, 3 calamarsets.
Només per encàrrec, mínim 4 persones. Preu segons mercat.

Mitja Sarsuela de peix fresc

2 gambes, 2 escamarlans, musclos, 1 tall de rap, 1 sèpia, 3 calamarsets.
Només per encàrrec, mínim 4 persones. Preu segons mercat.

 Melós de vedella amb salsa de ratafia i cremós de tubercles 15,00 €
 Fricandó de vedella amb bolets de temporada i fesols de la comarca 13,90 €
Espatlla de xai a baixa temperatura amb cebetes, pastanaga, xampinyons i cremós de patata 16,90 €
 Espatlla de cabrit rostida al forn amb bolets i ceba 21,70 €
 Cuixa d’ànec d’aglà confitada amb agredolç de maduixa, préssec i cremós de celeri 11,00 €
Petit ànec confitat amb salsa agredolça dels seus sucs i taronja (mitja peça) 15,95 €
Costelló confitat i lacat amb mel i soja, acabat al forn amb cebetes i panses 13,90 €

BRASA

Magret d’ànec amb poma, pera confitada, mel i farigola 14,95 €
Entrecot de vedella de 500m g a la brasa amb verdures 20,90 €
Filet de vedella a al brasa amb guarnició 20,25 €
Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb els seu contorn 18,00 €
Secret de porc a la brasa amb herbes provençals, ratllat de patata i crema de vi daurat 9,00 €
Conill marinat amb herbes i acabat a la brasa amb patates especiades 11.50 €

Brownie de xocolata negra i nous amb toffee 4,60 €
Pastís de tatin de poma de Girona amb crema d’almívar de llet 4,60 €
Clafotís de cireres amb gelat de nata i crema d’albercoc 4,60 €

Tot el nostre celler amb un descompte del 15%

Escollir vins i caves del nostre celler