PLATS PER EMPORTAR

La Moixina a casa teva

ENTRANTS

Carpaccio de vedella amb olivada i formatge serrat d’ovella del Mas Farró 12,50 €
Amanida de fruites vermelles, farcell de formatge de cabra i vinagreta de mel 8,80 €
Pastís d’escalivada amb ventresca de tonyina, maionesa d’anxoves i endívies 7,95 €
Crema de carbassa amb cremós de fesols, tòfona i vieira confitada 6,40 €
Raviolis d’escamarlans amb crema suau de marisc i formatge d’ovella Mas Farró 9,20 €
Coca amb carxofes, cebes i alls tendres amb formatge de vaca Xiroi de la Xiquella i oli de fruita seca 7,80 €
Carxofes a la brasa amb gamba i vel de cansalada 4,25 € per unitat
Brandada de bacallà gratinada amb melmelada de tomàquet 11,50 €
Verdures de l’hort a la planxa amb oli verge i cristalls de sal 11,50 €
Pop amb patates confitades i oli de pebre vermell 17,50 €
Cargols amb sal i pebre al forn amb dues salses 14,00 €
Paella mixta amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 14,00 € per ració
 Paella de peix amb arròs de Pals a l’estil de La Moixina 17,00 €
Fideuada de peix amb sèpia i gamba 14,00 €
Patates d’Olot fetes a la casa 1,85 € per unitat
Cebes de Figueres farcides de carn de rostit amb salsa de ceps 2,30 € per unitat
Els nostres canelons gratinats 1,80 € per unitat
Macarrons a la bolonyesa amb formatge 6,00 €
Patates fregides 3,80 €

PEIX

Calamars a la romana 12,30 €
Suprema de corball a la planxa o al forn 16,30 €
Suprema de turbot a la planxa o al forn 18,30 €
Medallons de rap amb suquet de ceps 19,50 €

La nostra bullabessa de peix fresc (només per encàrrec, mínim 4 persones)
Sarsuela de peix fresc variat (només per encàrrec, mínim 4 persones)
Mariscada clàssica de peix fresc (només per encàrrec, mínim 4 persones)

CARNS

Melós de vedella amb salsa de ratafia i cremós de tubercles 14,20 €
Rostit de pollastre amb pilotilles, sèpia i cargols 14,50 €
Espatlla de xai sense os, cuita a baixa temperatura amb orellanes, panses i prunes 15,00 €
Espatlla de cabrit rostida al forn amb bolets i ceba 21,50 €
Peus de porc sense feina amb rostit de gambes i el seu suquet 14,00 €
Cuixa d’ànec d’aglà confitada amb agredolç de taronja i peres 8,35 €
Petit ànec confitat amb salsa agredolça dels seus sucs i taronja (mitja peça) 14,50
 aprox.

BRASA

Magret d’ànec amb poma, pera confitada, mel i farigola 14,80 €
 Entrecot de vedella de 500m gr. a la brasa amb verdures 20,90
 Filet de vedella a al brasa amb guarnició 20,25 €
 Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb els seu contorn 18,00
 Filet de porc a la brasa amb gírgoles i salsa de ceps 13,80 €

POSTRES

Brownie de xocolata negra i anous amb toffee 4,10 €
Tatin de pera, caramel i cafè 4,50 €
Puding de poma de Girona, i crema. 3,9 €
Pastís de pastanaga amb crema de formatge i escuma d’aranyons 4,10 €

CELLER

Tot el nostre celler a menys un 15%

Escollir vins i caves del nostre celler

INFORMACIÓ

Ració de pa /  1,60 €  

Barra de pa de vidre 6,00 €

Ració de pa sense gluten/  2,40 €

_

Per encàrrecs:
T. 972.26.10.00 i info@lamoxina.com